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冷库建造
保鲜冷库

保鲜冷库

  • 类别:冷库建造
  • 咨询:13602361802
  • 发布时间:2018-01-04 10:53:57
  • 简述:
    保鲜冷库主要用来储存水果,蔬菜,肉,等食物的长时间保持新鲜状态,温度一般在0℃以上,可以抑制水果内微生物的生长,延长水果保鲜期,降低水果腐烂率。还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。

     保鲜冷库 的详细介绍


    保鲜冷库主要用来储存水果,蔬菜,肉,等食物的长时间保持新鲜状态,温度一般在0℃以上,可以抑制水果内微生物的生长,延长水果保鲜期,降低水果腐烂率。还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。

    1.保鲜冷库的温度一般在0℃~15℃之间,不同水果蔬菜储存温度各不相同,根据温度分开存储。比如:白菜、胡萝卜、葡萄、苹果存放温度为0℃~2℃,番茄、黄瓜、荔枝等储存温度在10℃左右,香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜存储温度是13~15℃。
    2. 保鲜冷库对储存货物不同,对其使用的温度有很多差异,不同种类的食物最好不要放在一起,有些食物放在一起会对其造成不必要的损失。
    3.保鲜冷库配置:制冷机组,电磁阀,过滤器,膨胀阀,氟利昂,吊顶蒸发器,铜管,螺母,弯头,焊条,电线,线槽,保温棉,水管,扎带,冷库门,双面彩钢板等其他辅材。


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