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保鲜冷库对于果蔬保鲜冷库建造,怎么能不了解这些知识呢?

发布时间:2018-06-12 17:13:45


保鲜冷库对于果蔬保鲜冷库建造,怎么能不了解这些知识呢?


目前国内的果蔬冷库大部分都是活动式的组合冷库结构。这种组合冷库的优点是组合方便、操作简单、易于管理和建造、组合冷库主要由库体、库门、制冷压缩机、冷风机、自控元件、电控系统六大部分组成。
果蔬冷库库体保温材料现在多数使用聚氨酯,表面由彩色钢板,不锈钢板、铝合金板等构成。这类库板保温效果好,可以很大降低运行成本。
果蔬冷库库门最重要的就是保温的作用,冷库门也有很多种选择。
果蔬冷库制冷压缩机可以人工让冷库迅速降温,所以大多数的都会使用全封闭压缩机机组,这种机组具备性能优良、操作方便、故障率低等特点。
如果冷库使用冷风机,那么大多数都是使用为吊顶式冷风机,这样能有效减少库内的占用容积,也很好解决了系统回油问题,让系统能正常工作,延长使用寿命。
还可以将起到保温、通风、将室内气体派出去的作用,为了确保冷库制冷调节的更加灵敏和可靠还要设置自控元件。电控系统进行电动控温,设有电动滑霜重温控制。一个电控系统可以对多个库体进行电动控温。
蔬菜冷库即利用机械设备的方法将贮藏蔬菜的密闭保温空间内的温度降至被贮藏蔬菜最佳贮藏温度的仓库称为蔬菜冷库,蔬菜冷库一般由大部分组成,蔬菜冷库的维护保温部分,蔬菜冷库的制冷降温部分、蔬菜冷库湿度部分、蔬菜冷库的制冷降温部分、蔬菜冷库湿度控制部分。
蔬菜冷库的维护保温部分主要由两个作用,一是利用保温材料导热系数小的特点来组织蔬菜冷库外的热量进入冷库内,利用蔬菜愣愣看维护保温结构将冷库于外界分开来并且起着承重的作用。蔬菜冷库的维护保温结构一般采用聚氨酯冷库板或者墙砖内部加保温额材料。但是随着今年来聚氨酯保温材料价格的便宜和聚氨酯保温板有着良好的保温性,大多数蔬菜冷库的维护结构均采用聚氨酯保温材料价格的便宜和聚氨酯保温板有着良好的保温性,大多数蔬菜冷库的维护结构均采用聚氨酯板作为蔬菜冷库的维护保温结构。
由于蔬菜冷库贮存的大部分为新鲜蔬菜,在新鲜蔬菜存放冷库后蔬菜本身还有生命活动,为了延长蔬菜的贮藏期限和保持蔬菜的营养成分,那么就要对蔬菜冷库内的相对湿度进行调节控制,目前常见的冷库相对湿度控制方法有洒水、加湿设备加湿等方法。




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